Si prefieres una versión más ligera de los pimientos de piquillo rellenos de bacalao, esta receta a la plancha es perfecta para ti. En lugar de hornear los pimientos, se cocinan a la plancha hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. El relleno de bacalao se prepara con cebolla, ajo, perejil y un toque de limón para realzar los sabores. Esta receta es rápida, saludable y llena de sabor. Sigue el video en YouTube y aprende a prepararla en casa.
