Si buscas una opción más ligera y refrescante, prueba esta receta de croquetas de pollo con salsa de yogur. Aprende a hacer una masa ligera y esponjosa, y descubre cómo preparar una salsa de yogur casera para acompañarlas. El yogur le aporta un toque cremoso y refrescante a las croquetas, perfecto para los días calurosos. Estas croquetas son ideales como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca.