Si buscas una opción más saludable, puedes preparar un rollo de huevo de espinacas y queso feta. Para ello, simplemente agrega espinacas picadas y queso feta desmenuzado a la mezcla de huevo y cocina como de costumbre. El resultado será un rollo de huevo lleno de sabor y nutrientes. Puedes acompañarlo con salsa de yogur o salsa de limón para darle un toque refrescante.
