Los tacos de suadero son una deliciosa opción para disfrutar de la gastronomía mexicana. El suadero es un corte de carne de res muy popular en México, conocido por su sabor jugoso y su textura suave. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos tacos de suadero con cebolla, cilantro y salsa verde. Ingredientes: - 500 gramos de suadero de res - 1 cebolla blanca - 1 manojo de cilantro - Tortillas de maíz - Sal al gusto - Salsa verde al gusto Pasos: 1. Comienza por cortar el suadero en trozos pequeños y sazonarlos con sal al gusto. 2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega los trozos de suadero. Cocina a fuego medio-alto hasta que estén dorados por todos lados. 3. Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas delgadas y pica finamente el cilantro. 4. Una vez que el suadero esté dorado, retíralo del fuego y déjalo reposar unos minutos. 5. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente. 6. Para armar los tacos, coloca un poco de sua... Leer más
