Esta receta de patatas trufadas con verduras es una cena saludable y deliciosa. Las patatas se cortan en rodajas finas y se mezclan con aceite de oliva, sal y pimienta. Luego se hornean en el horno hasta que estén doradas y crujientes. Se saltean verduras en una sartén con aceite de oliva y ajo, y se agregan a las patatas. Para darle un toque extra de sabor, se agrega trufa rallada. ¡Una cena perfecta para una noche de semana!