Este flan de patata y queso es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Se prepara mezclando patata cocida y triturada con queso rallado, leche, huevos, sal y pimienta. La mezcla se vierte en un molde y se hornea al baño maría hasta que esté firme. Se deja enfriar y se desmolda con cuidado. ¡Un plato reconfortante y lleno de sabor!
