El escabeche de pescado al estilo brasileño es una receta llena de sabores tropicales y picantes. Se prepara marinando el pescado en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, cebolla, pimientos, tomate, cilantro y especias brasileñas, luego se cocina a fuego lento. Se sirve caliente y se puede acompañar con arroz y frijoles. Es un plato colorido y delicioso, perfecto para una cena brasileña.
