Si prefieres una versión vegetariana de la sopa wonton, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar carne de cerdo y camarones para el relleno de los wontons, puedes optar por utilizar tofu y vegetales picados finamente. El caldo de la sopa puede ser de verduras o de setas para darle un sabor delicioso. Esta sopa vegetariana es igual de sabrosa y reconfortante que la versión tradicional, pero con un toque más saludable y ético.
