Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más saludable del Mapo Tofu, esta receta es perfecta para ti. En lugar de carne de cerdo, utilizaremos setas y otros vegetales para darle sabor y textura al plato. El resultado es igual de delicioso y satisfactorio, pero sin la carne. ¡Una opción perfecta para una cena nutritiva y llena de sabor!
