En este video de YouTube, podrás aprender a preparar una deliciosa Escudella de Navidad, un cocido navideño típico de la cocina catalana. La receta incluye carne de cerdo, ternera, pollo, embutidos, verduras y legumbres, todo cocinado lentamente para obtener un caldo sabroso y lleno de sabor. Acompañado de galets, un tipo de pasta en forma de caracol, este plato es perfecto para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas.
