Si estás buscando una opción más saludable para tu Escudella de Navidad, este video de YouTube te mostrará cómo hacerlo. Utilizando técnicas de cocina saludable y ingredientes bajos en grasa, podrás disfrutar de una escudella deliciosa sin sentirte culpable. Desde la elección de las carnes magras hasta la reducción de sal y grasas saturadas, esta receta te permitirá cuidar tu salud sin renunciar al sabor tradicional de la escudella.