Si quieres sorprender a tus invitados con una receta elegante y sofisticada, prueba estos pimientos del piquillo rellenos de marisco. Los pimientos se rellenan con una mezcla de gambas, langostinos y mejillones, sazonados con ajo, perejil y un toque de brandy. Después, se hornean hasta que estén tiernos y se sirven con una salsa de marisco. El contraste entre los sabores del mar y la suavidad de los pimientos hará que esta receta se convierta en una de tus favoritas.
