Si eres amante de las setas, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de setas te encantará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de setas salteadas con cebolla, ajo y perejil, y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes servirlos como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada.
