Si prefieres una opción más ligera, prueba estos pimientos del piquillo rellenos de pollo. El pollo se cocina con cebolla, ajo, pimiento rojo y especias, y se rellenan los pimientos con esta deliciosa mezcla. Después, se hornean hasta que estén tiernos y se sirven con una salsa de yogur. El resultado es un plato sabroso y saludable, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
