Los tacos de longaniza con queso son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana. La longaniza es un tipo de embutido muy popular en México, que se caracteriza por su sabor ahumado y picante. En esta receta, se combina con queso derretido, salsa verde y cilantro, creando una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - Longaniza: 500 gramos - Queso Oaxaca: 200 gramos - Tortillas de maíz: 12 unidades - Salsa verde: al gusto - Cilantro fresco: al gusto El primer paso para hacer los tacos de longaniza con queso es cocinar la longaniza. Puedes hacerlo en una sartén a fuego medio-alto, hasta que esté bien cocida y dorada. Luego, retira el exceso de grasa con papel absorbente. Mientras tanto, puedes calentar las tortillas de maíz en un comal o en una sartén caliente. Esto les dará un sabor más auténtico y las hará más flexibles para rellenar. Una vez que la longaniza esté lista, córtala en trozos peque... Leer más
