La receta tradicional de Cargols a la llauna es un plato típico de la cocina catalana. Consiste en caracoles asados en lata con alioli. Para prepararlos, se limpian los caracoles y se cocinan en una lata con hierbas aromáticas y especias. Una vez asados, se sirven con una salsa alioli casera. Esta receta es muy popular en YouTube y hay numerosos videos que muestran cómo prepararla paso a paso.
