Este restaurante japonés con Estrella Michelin está presente en la mayoría de rankings de los mejores japoneses de Barcelona. Su carta no es la de un japonés habitual, incorpora guiños a la gastronomía catalana, pero manteniendo la base tradicional nipona. Hay dos opciones a elegir: comer en la barra de sushi donde sólo se pueden pedir los dos menús degustación que ofrecen (de 82 y 128 €), y la sala principal donde puedes pedir menú o carta. El Koy Shunka es un restaurante japonés de nivel, por su precio más vale reservarlo para ocasiones especiales. Su hermano pequeño, el Restaurante Shunka, pica menos el bolsillo. • Platos destacados: Sashimi de toro. Fideos Nyûmen. Tataki de Wagyu (carne de kobe japonesa). Foie con angula del Delta y seta eringi. Sashimi variado. • Precio medio: 50-70 €/persona
