Si quieres darle un toque elegante a tus judías verdes, prueba esta receta de judías verdes con jamón y huevo poché. Las judías verdes se cocinan al vapor hasta que estén tiernas pero crujientes, luego se saltean con trozos de jamón y se sirven con un huevo poché encima. El resultado es un plato sofisticado y lleno de sabor que seguramente impresionará a tus invitados.