Sarde a Beccafico es un plato típico de la cocina siciliana que consiste en sardinas rellenas con una mezcla de pan rallado, piñones, pasas, ajo, perejil y queso pecorino. Las sardinas se enrollan y se hornean en el horno hasta que estén doradas y crujientes. Esta receta es una de las más populares en Sicilia y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares de la región.
