Si eres celíaco o simplemente quieres evitar el gluten en tu dieta, esta receta de tarta de manzana y canela sin gluten es perfecta para ti. La base de la tarta se hace con harina de arroz, harina de almendra y mantequilla, y se rellena con manzanas, azúcar, canela y un poco de maicena para espesar. El resultado es una tarta crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un sabor irresistible a manzana y canela.
