La tarta de manzana y canela con hojaldre es una receta fácil y rápida que utiliza masa de hojaldre en lugar de masa quebrada. Se corta la masa en forma de círculo, se coloca en un molde para tarta y se rellena con manzanas cortadas en láminas finas, azúcar, canela y un poco de mantequilla. Se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente, y las manzanas estén tiernas y jugosas. Se puede servir caliente o fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o una nube de nata montada.
