Si prefieres una opción vegetariana con proteína vegetal, este Chow Mein de tofu es perfecto para ti. El tofu se corta en cubos y se saltea con una variedad de verduras frescas, como pimientos, zanahorias y brotes de soja. Los fideos de Chow Mein se cocinan al dente y se mezclan con el tofu y las verduras para crear un plato sabroso y nutritivo.