Si quieres añadir un toque extra de sabor y textura al pollo al ajillo, prueba esta receta con champiñones. Los champiñones se cocinan junto con el pollo en una salsa de ajos, aceite de oliva, vino blanco y perejil, lo que les da un sabor delicioso. Sirve este plato con arroz o pasta para una comida completa y sabrosa.
