El pollo al estilo Sichuan, también conocido como Chuān cài jī, es un plato tradicional de la cocina china que enamora por su sabor picante y sabroso. Esta receta te enseñará a preparar este delicioso plato utilizando ingredientes auténticos y siguiendo los pasos tradicionales de la cocina Sichuan. El pollo se cocina en una salsa picante y aromática, que combina sabores como el chile, el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
