Si prefieres una opción vegetariana, esta receta de rollo de huevo es perfecta para ti. En lugar de utilizar jamón u otros ingredientes de origen animal, esta receta utiliza tofu, champiñones, zanahorias y cebolla para crear un rollo de huevo sabroso y saludable. La Thermomix te ayudará a mezclar y cocinar los ingredientes de manera uniforme, para obtener un resultado perfecto. Puedes servir estos rollos de huevo vegetarianos como aperitivo o como plato principal acompañados de arroz o ensalada.
