Si quieres darle un toque diferente al risotto a la milanesa, puedes agregar champiñones. Para preparar esta receta, necesitarás los mismos ingredientes que para el risotto a la milanesa tradicional, pero también champiñones frescos. Primero, sofríe los champiñones en el robot de cocina. Luego, sigue los mismos pasos que para el risotto a la milanesa tradicional. Cuando el arroz esté cocido, agrega los champiñones y revuelve. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa variación del risotto a la milanesa.