Esta receta de coca de recapte tradicional es perfecta para aquellos que quieran disfrutar de una auténtica pizza catalana. La base de la coca se hace con harina, agua, aceite y sal, y se cubre con una deliciosa mezcla de verduras asadas como pimientos, berenjenas y cebolla. Además, se añaden embutidos como longaniza o butifarra para darle un toque de sabor extra. La coca se hornea hasta que la masa esté crujiente y dorada, y se sirve caliente. ¡Una receta fácil y deliciosa que no puedes dejar de probar!
