Si te gusta la combinación de champiñones y jamón, esta receta de coca de recapte es perfecta para ti. La base de la coca se prepara con harina, agua, aceite y sal, y se cubre con una capa de tomate natural triturado. Luego se añaden los champiñones cortados en láminas y el jamón serrano en lonchas. La coca se hornea hasta que la masa esté crujiente y dorada, y se sirve caliente. Es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión.
