Si te gusta la combinación de sabores dulces y salados, esta receta de coca de recapte con queso de cabra y miel es ideal para ti. La base de la coca se hace con harina, agua, aceite y sal, y se cubre con una capa de tomate natural triturado. Luego se añade queso de cabra desmenuzado y se rocía con miel. La coca se hornea hasta que la masa esté crujiente y dorada, y se sirve caliente. El contraste de sabores entre el queso de cabra salado y la miel dulce es simplemente delicioso.
