Si te gusta el salmón ahumado y la rúcula, esta receta de coca de recapte es perfecta para ti. La base de la coca se hace con harina, agua, aceite y sal, y se cubre con una capa de tomate natural triturado. Luego se añade salmón ahumado en lonchas y rúcula por encima. La coca se hornea hasta que la masa esté crujiente y dorada, y se sirve caliente. El sabor ahumado del salmón y el toque fresco de la rúcula hacen de esta coca una opción deliciosa.
