Si te gusta la cocina asiática, esta receta de gambas al horno con salsa de coco y curry es ideal para ti. Las gambas se marinan en una mezcla de leche de coco, pasta de curry rojo, jugo de limón, ajo picado y cilantro fresco. Luego se hornean hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal con arroz al vapor. Este video de YouTube te mostrará cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso.
