El Marmitako de bonito y gambas es un delicioso guiso tradicional de la cocina vasca. En esta receta, te mostraremos cómo prepararlo utilizando un robot de cocina. El robot de cocina facilita el proceso de cocción y garantiza un resultado perfecto. Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: bonito fresco, gambas, patatas, cebolla, pimiento verde, tomate, caldo de pescado, aceite de oliva, sal y pimienta. En primer lugar, corta la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños. A continuación, pela las patatas y córtalas en cubos. En el robot de cocina, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el pimiento y el tomate. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos. Luego, agrega las patatas y el caldo de pescado. Cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. Mientras tanto, corta el bonito en trozos y las gambas en mitades. Añádelos al robot de cocina y cocina durante unos minutos más hasta que estén cocidos. Finalmente, sazona... Leer más
