Si quieres darle un toque cremoso a tu Xató, puedes añadirle aguacate. El aguacate le dará una textura suave y cremosa a la ensalada. Además, puedes añadirle un poco de cilantro picado para potenciar el sabor. La salsa de almendras se mantiene igual, pero puedes añadirle un poco de limón para darle un toque cítrico. Esta versión del Xató con aguacate es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores cremosos y refrescantes.