Si quieres añadir un toque de verduras a la receta, puedes servir los filetes de ternera con espárragos frescos. Los espárragos se pueden cocinar al vapor en la Thermomix mientras se preparan los filetes de ternera. Los espárragos añaden un sabor fresco y crujiente a la receta y complementan perfectamente los sabores de la carne y el jamón serrano.
