Si eres amante de los sabores intensos y sofisticados, esta receta de Patatas a la riojana con setas y trufa te encantará. Las setas se añaden a la receta tradicional para darle un toque de sabor y textura extra. Además, se agrega un poco de trufa rallada al final, para realzar aún más el aroma y el sabor del plato. ¡Una combinación irresistible para los paladares más exigentes!