Esta receta de cartoccio de salmón con alcaparras y aceitunas es una opción deliciosa y fácil para una cena rápida y saludable. El salmón se cocina en un paquete de papel de aluminio con alcaparras, aceitunas y hierbas frescas, lo que le da un toque de sabor y frescura. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor que se puede servir con arroz o una ensalada fresca.