El pulpo es otro ingrediente popular en la cocina gallega, y esta receta de caldo gallego con pulpo te mostrará cómo combinarlo con los sabores tradicionales del caldo. Utiliza patatas, grelos, chorizo y pulpo para crear un caldo lleno de sabor y textura. El pulpo se cocina lentamente en el caldo, absorbiendo todos los sabores y convirtiéndose en una deliciosa adición al plato. Sirve este caldo gallego con pulpo como plato principal en una cena especial o como una entrada impresionante en una comida con amigos.
