Si te encantan las alubias, esta receta de caldo gallego con alubias te sorprenderá. Combina las alubias con patatas, grelos, chorizo y panceta para crear un caldo rico y sustancioso. Las alubias se cocinan lentamente en el caldo, absorbiendo todos los sabores y creando una textura suave y cremosa. Este caldo gallego con alubias es perfecto para los días fríos de invierno, ya que te mantendrá caliente y satisfecho. Sirve este plato con un poco de pan crujiente y disfruta de una comida reconfortante y deliciosa.
