Si te encanta el queso, estas croquetas de pollo y queso son ideales para ti. La receta combina pollo desmenuzado, queso cheddar rallado, cebolla, ajo, harina, leche, pan rallado y huevos. El resultado son croquetas cremosas por dentro y con un delicioso sabor a queso derretido. Puedes servirlas como plato principal con una guarnición de tu elección o como aperitivo caliente para una fiesta.