Estas croquetas de pollo y espinacas son una opción saludable y deliciosa para la cena. La receta incluye pollo desmenuzado, espinacas frescas, cebolla, ajo, harina, leche, pan rallado y huevos. Las espinacas le dan un toque de color y sabor extra a las croquetas, mientras que el pollo las hace más sustanciosas. Sirve estas croquetas con una ensalada verde o como parte de un plato principal equilibrado.