Esta receta de cartoccio de salmón con alcaparras y aceitunas es una opción deliciosa y saludable para una cena rápida y fácil. El salmón se cocina en un paquete de papel de aluminio con una mezcla de alcaparras, aceitunas y aceite de oliva, lo que le da un sabor mediterráneo. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor que se puede servir con una ensalada fresca o unas patatas al horno.
