El txangurro a la donostiarra es un plato típico de la gastronomía vasca que se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave. Esta receta es perfecta para los amantes de los mariscos y para aquellos que quieran probar un plato tradicional de la región. Para preparar el txangurro a la donostiarra, necesitarás ingredientes como txangurro fresco, cebolla, pimiento verde, tomate, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta. El proceso de elaboración incluye cocinar el txangurro con las verduras y el vino blanco, y luego triturar la mezcla para obtener una salsa espesa y sabrosa. Una vez que la salsa esté lista, se añade nuevamente el txangurro desmenuzado y se mezcla todo bien. El plato se sirve caliente, acompañado de pan tostado o arroz blanco. El txangurro a la donostiarra es un plato delicioso y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Si quieres probar una variante de esta receta, puedes añadir un toque de hojaldre. Simplemente coloca la mezcl... Leer más
