El salpicón de marisco con salsa rosa es una variante del clásico salpicón de marisco que ha conquistado a los amantes de los sabores intensos y cremosos. Esta receta, muy popular en YouTube, combina mariscos como camarones, pulpo, mejillones y calamares, con una deliciosa salsa rosa a base de mayonesa, ketchup, brandy y especias. Para preparar el salpicón de marisco con salsa rosa, primero se cocinan los mariscos en agua con sal y se dejan enfriar. Luego, se cortan en trozos pequeños y se mezclan con tomate, cebolla, pimiento y cilantro picados. Aparte, se prepara la salsa rosa mezclando mayonesa, ketchup, brandy, sal, pimienta y un toque de tabasco. Se añade la salsa a la mezcla de mariscos y se remueve bien para que se impregnen todos los sabores. El salpicón de marisco con salsa rosa se sirve frío, ideal para los días calurosos de verano. Puedes acompañarlo con tostadas de pan crujiente o servirlo sobre una cama de lechuga fresca. Esta receta es perfecta para sorprender... Leer más
