Laura comparte en su canal una versión vegetariana del pisto casero. Utiliza ingredientes como tomates, pimientos, cebolla, calabacín y zanahoria. El pisto se cocina a fuego medio-bajo para que los ingredientes se cocinen lentamente y se mezclen los sabores. Puedes añadir tofu o tempeh para obtener una fuente adicional de proteínas. Sigue los pasos de Laura y disfruta de un pisto saludable y lleno de nutrientes.
