Si estás buscando una opción más saludable, esta receta de pizza de rúcula y bresaola con masa de espelta es perfecta para ti. La masa se hace con harina de espelta, levadura, agua y sal, y se deja reposar antes de ser estirada y cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula y bresaola. La pizza se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y saludable!
