En esta receta, las gambas se hornean en una deliciosa salsa de soja y miel. La salsa se hace mezclando salsa de soja, miel, ajo picado, jengibre rallado y aceite de sésamo. Las gambas se colocan en una bandeja para hornear y se cubren con la salsa. Luego se hornean hasta que estén tiernas y llenas de sabor. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal acompañadas de arroz frito o noodles.