Los espárragos a la plancha son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras. Para prepararlos, corta los extremos duros de los espárragos y colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Cocina hasta que estén dorados y tiernos. Agrega jugo de limón y queso parmesano rallado por encima. Sirve como guarnición o como plato principal con una ensalada fresca.
