Las espinacas a la plancha son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las verduras. Para prepararlas, coloca las espinacas en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega ajo picado y jugo de limón para darles sabor. Cocina por unos minutos hasta que estén doradas y tiernas. Sirve como guarnición o como plato principal con una ensalada fresca.