Esta variación de la Pastiera Napolitana lleva naranja en el relleno. La masa se hace con harina, mantequilla y azúcar, y el relleno lleva ricotta, trigo cocido, huevos, azúcar y ralladura de naranja. Se hornea hasta que esté dorada y se sirve fría. Es una opción deliciosa y cítrica para cualquier ocasión especial.
