Las tostadas de ceviche de camarón con aguacate y limón son una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la frescura de los camarones con la cremosidad del aguacate y el toque cítrico del limón, creando una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar estas tostadas, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de camarones frescos - 2 aguacates maduros - 2 limones - 1 cebolla morada - 1 tomate - Cilantro fresco - Sal y pimienta al gusto - Tostadas de maíz El primer paso para hacer el ceviche de camarón es cocinar los camarones en agua hirviendo con sal durante unos minutos, hasta que estén rosados y cocidos. Luego, los escurrimos y los dejamos enfriar. Mientras los camarones se enfrían, picamos finamente la cebolla morada, el tomate y el cilantro. Cortamos los aguacates en cubitos y los rociamos con el jugo de limón para evitar que se oxiden. Una vez que los camarones estén fríos, los cortamos en trozos peque... Leer más
